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陆丰碣石婚嫁礼俗

  • 2014/10/16 14:00:48
  • 来源:网络
  • 编辑:陆丰城市网
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告别浪漫唯美的蜜恋期,人生的真正旅程是从一场柴米油盐酱醋茶的婚礼开始的。

儒家经典《礼记-昏礼》说:“夫权,始于冠,本于婚,重于丧祭,专于朝聘,和于射乡。此礼之大体也。…..婚者,礼之本也。深受儒家思想影响的碣石人,加上当地道,佛两教思想的熏陶形成了有碣石本地特色五彩缤纷,礼制颇多的婚俗文化。

封建社会的几种婚姻形式,如“包办婚姻”“买卖婚姻”、“聘请婚姻”、“指腹为婚”、“童养媳婚姻”、“荒婚”、“望门婚”等等,碣石当地均有之,而其中聘娶婚姻尤其盛行。

碣石传统的聘娶婚姻的礼仪十分繁琐复杂,从开始的媒人提亲,到最后的三朝回门之俗,其间经历和日、过定、下聘等婚前诸礼及安房、迎亲、拜堂、涂新娘等盛大的联婚仪式。

碣石繁杂的婚俗,是由封建婚嫁礼仪的“六礼”演变而来的。“六礼”起源于周朝。《礼记》记述当时应循的婚姻程序为“纳彩”(媒人婆提亲)、“问名”(双方三代人的的姓名)、“纳吉”(男方叫人和生辰八字)、“纳证”(过订)、“请期”(婚期的商定)、“亲迎”(迎娶新娘)。这6个环节就是所谓的“六礼”,是封建礼教中最早的婚姻礼仪。

壹.提亲-求婚

由媒人婆跟家里的亲戚带着四色礼去,也即四样礼,分别是烟、茶、酒还有猪脚。四色即四季,表示一年,含有自始至终,完美、美满等意蕴,是对新人的祝福。

贰.过订-叠婚

婚前诸礼最为隆重和至关重要的莫过于迎亲前夕的过订了。男女两家相互商定聘金(一般是一万八),聘礼(也是四色礼和四点金),嫁妆在这一天要履行。次日男方家预先备好的各种聘礼装满食格,篮饭,铁红插柏,或挑或抬,由男方家的姑嫂叔伯浩浩荡荡送往女家。

女方收到男方礼品时,立即将原先预定的嫁妆送往男家。碣石传统常备的嫁妆,主要为生活用品,普遍是衣服跟房内家居家具。另外女方收到的聘金普遍的会做成喜饼也就是什锦,剩下的聘金也会买成家具或者由新娘自己带过去,可见碣石人做父母的多么慷慨开明。

叁.接新娘

婚礼正式的拉开帷幕,向来崇尚民以食为天的碣石人,在接下来的三天中展开了一场接一场的饕餮大餐,当然最隆重最正式的婚礼举办场地不是在什么星级酒店之类的,而是自家的门厚场,和厝边头尾借来的街头巷尾,所以当你看到"喜借中道"这四个大字时就能知道此地正在举办婚礼呢。

也许外地人会看不惯这样的场地安排,无需纳闷,这样的安排自有他的道理,精打细算的碣石人相信1.酒店的厨师厨艺远不及自家请来的厨师厨艺高超,而菜肴口感好坏直接影响到宾客对这场婚礼的看法,2.食材的价格酒店的肯定比自家去采购的贵很多,这样就很不划算。3.也是很重要的一点,在酒店举办的婚礼氛围很难被烘托出来,这是喜欢热闹的碣石人最不能接受的。

结婚第一天男方家里要搭置彩棚,一般都附带卡拉OK功能的,彩棚搭好家里就得张灯结彩挂满大红灯笼跟喜庆的气球,脚下的空白场地全部铺满红地毯,这样举办的婚礼场地就算成了,接下来就是置摆第二天跟第三天正餐时的酒桌了,依次排开,一般是双数的量,规格是10桌跟20桌,具体要根据亲朋好友来的人数而定。通常有一桌会设在客厅的正中处,碣石人称“母舅桌”,下来是新娘子家姐妹亲戚一桌,依次下来的有同姓的族亲等等。。。可见碣石人对宗族观念的重视程度是根深蒂固的。

到了第二天也就是迎娶新娘的这一天,晚饭是副席,男方家通知亲戚朋友门过来大吃一顿等着晚上迎接新娘的到来。说来也怪,高调的碣石人普遍都是凌晨至天光这段时间去迎娶新娘的,而去迎娶的人也是大有讲究的,俗称:好命人,生肖不能跟新娘犯冲,去的人数要刚好是单数,因为迎娶新娘回来时刚好成了双数,寓意好事成双。迎亲的一般是2-4辆轿车去,还有打着灯笼,折扇,还有伴奏用的录音机。

这时女家的新娘早已是一身旗袍打扮,四点金也都点缀上,分别是耳环,戒指,项链还有手链,新娘成了宝里宝气的土豪金。众兄弟姐妹和伴娘们焦急的等待着迎亲队伍的到来,正厅会摆放八仙桌,桌台上放上八盘甜品果蔬类,待到有人喊门时,准备收开门钱。迎亲的帅哥们开始按辈分的喊话了,差不多要把新娘家七大姑,八大婶,九大姨叫齐了,给过开门红包方才放进众伙迎亲的人。众人进去之后,依八仙桌而坐,而新娘这时还待在闺房中准备最后的过门。这种气氛这么感人,新娘子顿时潸然泪下,哭哭啼啼的,碣石有句老话叫:哭阿母,双头好。配合着看好的时辰,女家妈妈会用五谷水撒向自家女儿头上,新娘在媒人的搀扶下,红头盖,打着红色纸伞,脚踩着红地毯轰轰烈烈的随着迎亲的人上了婚车。新娘到家后,先拜堂,拜天地父母,礼毕,就被送入婚房。

第三天,也是整个婚礼的高潮部分了,真正好吃好喝的也是这天齐齐上席了。

婚宴第一道菜:金凤展翅(鱼翅

2.珍珠焕彩(鲍鱼)

3.碧海螺号(海螺)

4.燕尔新婚(冰糖燕窝)

5.百年好合(百合)

6.喜跃龙门(东星鱼)

7.红龙献瑞(龙虾)

8.海底藏参(海参)

9.菊花争艳(鱼瞟)

10.金玉满堂(甜品)

11.四季常青(青菜)

12.万象更新(象拔蚌)

马爹利

中华烟

婚后宴毕,人们迫不及待的食新娘茶,吸新娘烟。按规矩新娘要逐一给每位倒茶点烟,这时,人们往往让滚烫的茶水倒得满满的,故意让新娘烫着;又故意将新娘点烟的火种吹熄,让新娘无所适从;尔后,拿一口锅用红神系着挂在新娘脖子上,锅底朝外面,这时候要在新郎裤裆皮带上放一支锅铲,众人皆问新郎几岁,多少岁就要用锅铲击打新娘锅底多少次。越往下,秩序越乱。有的偷偷拿针之类带刺的东西刺新娘的颈背,或向新娘的脸上喷撒胡椒粉,并左推右搡。男方的姑嫂姐妹尽力劝护扶持,也无济于事。新年也强颜作笑,但脸上流淌着泪和汗。。。不过时辰一到,众人皆被哄散出去,因为新娘子要躲入婚房跟新郎洞房啦。。。。

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